Okinawa Tourism Information:오키나와여행기념품선물로인기있는오키나와디저트베스트5!인터넷주문가능

오키나와 여행 기념품 선물로 인기 있는 오키나와 디저트 베스트 5! 인터넷 주문 가능

post : 2021.06.08 09:00

 

오키나와에서 인기 있는 디저트라 하면 여행 선물로도 많이 팔리는 오키나와 쿠키인 친스코, 자색 고구마 타르트 등을 꼽을 수 있지만, 이외에도 오키나와에는 매력적인 디저트가 셀 수 없이 많다.
가볍게 오키나와 기분을 느끼고 싶을 때는 인터넷 주문이 편리하다. 인터넷 주문의 장점은 집에서 언제든지 구매할 수 있다는 것.
오키나와 현지 재료를 사용한 것, 또는 오키나와에서만 구매할 수 있는 디저트 중 '오키나와 CLIP 마르쉐'에서 인터넷 주문이 가능한 것만 소개하고자 한다.
 
 
1. 세계 유산인 시키나엔(識名園) 기념품으로도! 이마이 빵 '시키나엔 루만페이(浪漫餅)'

 

 

나하(那覇)시에 있는 세계 유산, 시키나엔에서 도보 5분 정도 거리에 있는 'Boulangerie Pâtisserie Imai Pain(이하 이마이 빵집)'은 현지에서도 인기 있는 빵집이다.

이마이 빵집에서는 빵 외에도 구움 과자와  케이크도 판매하고 있다.  

 

 

관광 명소로 유명한 시키나엔이지만 이렇다 할 기념품이 없다는 점에 착안해 이마이 빵집 주인인 이마이 씨가 시키나엔을 이미지한 구움 과자 '시키나엔 루만페이'를 팔기 시작했다. 현지의 유명한 센베이 가게인 '마루요시 시오 센베이야'와 코라보한 '루만페이'는 소금 센베이에 캐러멜을 입힌 아몬드 슬라이스와 코코넛, 프랑스 게랑드 소금을 토핑하여 구워낸 구움 과자다.

 

 

"오키나와 × 프랑스"라는 콘셉트에서 탄생한 '루만페이'는 바삭바삭 씹히는 식감과 함께 달면서도 짭짤한 맛이 절묘하게 조화를 이루고 있다.

 

 

나하 시에 있는 세계 유산, 슈리성의 이름을 따서 만든 '슈리성 카리 페이'. '슈리성 카리 페이'도 '루만페이'와 마찬가지로 '마루요시 시오 센베이야'와 콜라보 하여 만든 상품이다.

'카리'는 오키나와 방언으로 '건배'를 의미하는 동시에 '카레'의 영어 발음과도 비슷하다는 점에서 붙여진 이름이다.

 

 

한 장 한 장 손으로 직접 구운 카레맛 소금 센베이에 캐러멜을 입힌 땅콩을 얹어 오븐에서 구운 '슈리성 카리페이'는 바삭바삭 오독오독 씹히는 식감과 함께 달면서도 짭짤한 맛, 카레향이 입안 가득 퍼지는 맛있는 센베이다.

 

♦'이마이 빵'의 상세 정보

시키나엔에서 도보 5분. 나하시 마아지에 있는 인기 빵집 '이마이 빵'

오픈은 아침 7:30! 폐점 시간까지 단골 손님으로 붐비는 나하시에 있는 '이마이 빵'

 

 

2. 슈리에 뿌리를 둔 구움 과자. 현지 기업과 콜라보한 4종의 프랑스 피낭시에 'Shulien 슈리안'


 

 

나하 시 슈리의 산책 명소로도 유명한 긴조의 이시다다미 길에서 조금 떨어진 곳에 있는 'Dessert Labo Chocolat 디저트 라보 쇼콜라'는 2007년에 오픈한 이래 꾸준히 사랑받고 있는 케이크와 디저트 전문점이다.
2017년 오픈 10주년을 맞이하여 현지 기업과 콜라보한 피낭시에 시리즈 'Shulien'을 개발했다.
 
 
'Sulien'에는 4종류의 피낭시에가 있다.
♦ '아라가키(新垣) 양봉원'의 슈리 왕조 꿀을 사용한 '슈리 왕조 꿀 × 레몬 필' 
♦ '즈이센(瑞泉) 주조'의 아와모리(오키나와 전통주)를 반죽에 섞어 오븐에서 구운 후 표면에 발라 만든 '즈이센 아와모리 × 흑설탕'
♦ 버터를 녹인 후 '다마나하(玉那覇) 미소'의 된장을 섞어 만든 달면서도 짭짤한 맛,  '다마나하 된장 × 치즈'
♦ '스에요시(末吉) 두부 공장'에서 만든 수제 두부 '한타가와(繁多川) 두부'를 사용하여 만든 저당 피낭시에 '한타가와 두부 × 참깨'
 
 
 
슈리성을 모티브로 한 패키지 디자인은 오키나와 여행 선물로도 그만이다.
 
■Dessert Labo Chocolat 상세 정보
 
 
3. '베스트 인터넷 주문 대상-양과자 디저트 부분' 금상을 수상한 치즈 케이크 '맨해튼의 사랑'

 

 

'PUZO CHEESECAKE CELLAR 푸조 치즈 케이크 셀러'(이하 푸조)는 'Casa Trunq~양식당, 와인과 레몬~'과 '와인 식당 Trunq 이탈리아 고한 구모지(久茂地)'를 운영하는 '주식회사 Trunq'가 운영하는 치즈 케이크 전문점이다.

 

 '와인 식당 트렁크 테라스 고한 오로쿠 구모지'의 전신인 'PUZO PASTASAND MARKET'에서 판매한 치즈 케이크가 호평을 받은 것을 계기로 2012년에 오키나와 최초의 치즈 케이크 전문점을 오픈했다. '오로쿠 라보', '이온몰 오키나와 라이카무'을 시작으로 새 점포가 잇따라 문을 열고 있다.

 

 

PUZO에서 판매하는 케이크는 전부 '치즈 케이크'다. 쇼케이스에는 홀케이크 약 10종류, 조각 케이크 약 15종류가 항상 진열되어 있다.
그중 '맨해튼의 사랑'은 '베스트 인터넷 주문 대상 2015 양과자 디저트 부문'에서 '금상'을 수상했다.
 
마다가스카르산 바닐라의 깊은 향과 낙농으로 유명한 덴마크산 고품질 내추럴 치즈를 사용한 농후한 맛이 인기의 비결. 천연 재료에서 우러나온 깊은 맛과 레몬즙의 적당한 산미가 있는 산뜻한 치즈 케이크다.
 
 
깊고 부드러운 맛 '3스타 푸딩'은 품절되기 쉬운 인기 상품. 쌉쌀한 캐러멜과 이탈리안산 마스카르포네를 사용한 푸딩은 입안에서 부드럽게 살살 녹는다.
 
■PUZO 상세 정보
 
 
4. 오키나와 × 생 캐러멜 'MA-SAN MICHEL 마산 미쉘'

 

'마산 미쉘'은 오키나와산 재료를 사용한 생 캐러멜 전문점이다. 나하 시내 중심부인 국제거리와 우라소에(浦添) 파르코시티 쇼핑몰에 입점해 있다.

 

 
마산 미쉘 사장은 프랑스에서 우연히 먹어본 생 캐러멜의 감동을 오키나와를 방문하는 관광객과 나누고자 오키나와 재료를 사용한 생 캐러멜을 만들기 시작했다고 한다.
 
 
마산 미쉘의 생 캐러멜은 전부 5종류. 
♦ 마산 미쉘만의 레시피와 제조법으로 만든 'PLAIN'은 한번 먹으면 잊을 수 없는 맛이 특징이다.
♦ 오키나와에서 재배한 사탕수수에서 추출한 흑설탕을 사용한 'BROWN SUGAR'
♦ 차탄(北谷)의 천연 소금 사용한 'SALT'
♦ 오기미(大宜味)의 망고를 넣은 'MANGO'
♦  트로피컬 과일의 대명사인 코코넛의 향이 가득한 'COCONUT'
 
■MA-SAN MICHEL 마산 미쉘 상세정보
 
 
 
5. 오키나와 × 뉴질랜드 마누카 꿀 '퓨전 마누카 꿀'

 

'Honey Fusion(허니 퓨전)'의 마누카 꿀은 뉴질랜드에서 가장 역사가 오래된 통가리로 국립공원에서 채취한다. 열을 가하면 맛과 성분이 떨어지므로 비가열식 방식을 채택하여 마누카 꿀 본래의 맛을 유지하고 있다.

 

 

오키나와 출신 맥브라이드 나오코 사장과 뉴질랜드 출신 글렌 맥브라이드 부사장의 아이디어에서 탄생한 '오키나와와 뉴질랜드의 좋은 것을 퓨전(혼합)한 제품, '퓨전 마누카 꿀'. 

 

 

오키나와산 재료는 맛과 영양을 파괴하지 않는 동결 건조 제법을 이용.
기노자(宜野座)에서 재배한 딸기, 야에세(八重瀬)의 생강, 이토만(糸満)의 패션프루트, 오기미(大宜見)에서 재배한 감귤류, 이에지마(伊江) 섬의 땅콩을 마누카 꿀에 가미했다.
 
 
'허니 퓨전'의 마누카 꿀은 요구르트, 빵, 아이스크림의 토핑으로는 물론 탄산수, 홍차, 술과도 잘 어울린다.
 
■Honey Fusion 허니 퓨전 상세 정보
 
 
 
오키나와 CLIP의 포토 라이터가 취재한 오키나와의 맛있는 디저트를 소개했습니다.
오키나와 기분을 느끼고 싶을 때는 인터넷 쇼핑을 이용하여 오키나와의 매력이 듬뿍 담긴 상품을 집에서 부담 없이 즐겨 보세요.
 
이번에 소개된 구움 과자 및 디저트는 오키나와 CLIP이 운영하는 인터넷 쇼핑몰, 오키나와 CLIP 마르쉐에서 구매하실 수 있습니다.
 
 
 
 
 
 

 

 

 
 
 
 
 
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
 

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