Okinawa Tourism Information:포포의원조!?「소베포포」는오키나와선물로도추천

포포의 원조!? 「소베 포포」는 오키나와 선물로도 추천

post : 2016.03.29 15:00

오키나와 전통 과자의 하나 "포포" 
밀가루와 계란 등을 섞은 것을 크레이프처럼 얇게 구워 그 안에 안단스 (기름 된장)을 넣어
둘둘 마른 심플한 과자이지만, 그 원조? 라고 하는
요미탄손 소배의 "소베 포포".
 
 
소베 포포의 특징은 통통하고 두꺼운 반죽 속에 흑설탕이 들어있다는 것. 
또한 일반적인 포포와는 달리, 안단스가 들어 있지 않습니다. 
질리지 않는 심플하고 적당히 흑설탕의 단 맛이 나, 옛날부터 현지에서 사랑 받고 있습니다.
 
 
이름의 느낌도 독특한 포포는 중국의 영향을 받아 태어난 과자이지만, 
오키나와 전지역에 퍼지게 한 것이 이 소베 지역부터였다고 합니다.
 
그 옛날, 소베지역에서는 음력 4월에 열리는 아부시바레 (벌레 쫒기)라는 
농사 축전에 포포를 올리고 아부시바레에 맞추어 열리고 있던 우마 하라세 (경마)의 
구경꾼에게 대접했다고 하고, 거기서 포포가 유명해서 오키나와 전역으로 퍼졌다고 합니다. 
 
지금도 소베 지역에서는 음력 4월 14일과 15일에 소베 포포를 대량으로 만들어 
친척이나 이웃에게 나누어 주고 있다고 해요!
 
 
 
 
오키나와 요미탄손에 있는 윤타 시장에서, 
많은 제작자들의 소베 포포를 판매하고 있습니다. 
부담없이 구입할 수 있으니 마음에 드는 포포를 찾아보세요!
 
 
 
오키나와 CLIP 포토라이터 치넨 레나 (0173)

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