Okinawa Tourism Information:천천히,오키나와시간.어촌마을이토만시장카페~naminami~

천천히, 오키나와 시간. 어촌마을 이토만 시장 카페 ~naminami~

post : 2017.02.09 00:00

우민츄(어부)의 도시, 이토만에 남아있는 소박한 공설 시장. 그 일각에 있는「마치구와~카페 나미나미」에는 느긋한 시간이 흐르고 있습니다. 카페를 시작해서 9년.
 
 
가게의 공기는 완전히 시장 영업에 융화되어, 지금은 인근의 할아버지, 할머니, 시장에서 일하는 사람들이 식사를 하는 장소이자, 쉼터입니다.
 
 
여행을 좋아한다는 오너 사카이 유키오씨가 네팔과 발리, 말레이시아 등의 여행에서 모은 잡화가 여정을 유혹하는 점내. 오키나와현산 소재를, 일식 양식 중식, 좋은 것만의 보더리스 양념으로 먹을 수 있는 런치 플레이트는「현산 고기」「근해 생선」「참치」와 전 종류를 한 접시에 담은「naminami」의 4종류에서 선택할 수 있습니다. 어느것도, 야채가 듬뿍, 5종류의 채소와 스프, 현미, 음료, 수제 젤라또 세트이기 때문에 대만족.
 
 
참치 플레이트는 "안마 시장"에서 구입했다는 신선한 생선의 등뼈 부분을 일식 와사비 간장과 하와이 포케(아보카도·소금 허브) 2종류의 양념으로. 이토만 우민츄가 잡아온 신선한 참치를 맛볼 수 있습니다.
 
 
서로 얼굴을 마주치는 관계를 소중히하고 싶다는 마음에서 건어물과 콩의 시장에서 구매. 드레싱, 폰즈, 양념, 마요네즈는 가게에서 만들고, 고기나 생선뿐 아니라 야채와 감자, 버섯, 계란, 설탕이나 흑설탕도 될 수 있는 대로 오키나와현산을 고집하고 있습니다. 하나하나가 신선하면서도 안심할 수 있는 맛인 것은, 이런 노력의 결과라고 생각합니다.
 
 
평화 기념 공원, 히메유리 평화 기념 자료관을 목적으로 방문하는 사람이 많은 이토만이지만, "평화 그 자체"라고 할 수 있는, 이렇게 멋진 장소가 있습니다. 느긋한 시간을 원하시는 분은 꼭 이토만 공설 시장으로, 그리고 naminami에! 고기나 생선의 메뉴는 격주로 변경, 궁금하신 분은 사전에 블로그를 체크해 주세요. 또한 naminami의 요리는 3년 연속 시장의 수제 이벤트 「치무치무 시장(홀수 넷째 일요일 개최)」에서도 즐길 수 있습니다.
 
 
 
마치구와~cafe naminami
주소/ 오키나와현 이토만시 이토만 989-83
전화/ 070-5532-0503
영업 시간/ 11:30-16:00
정기 휴일/ 일·월
블로그/ http://naminami.ti-da.net/
 
 
오키나와 CLIP 포토라이터 아사쿠라 아야

Information

沖縄県糸満市字糸満989-83