Okinawa Tourism Information:Vivreokinawa는기노완시후텐마에있는구운과자가게

Vivre okinawa는 기노완시 후텐마에 있는 구운 과자 가게

post : 2017.04.03 00:00

오키나와현 기노완시 후텐마 데이고 거리에 있는 Vivre okinawa.
가게에 들어가면 풍기는 달콤한 향기. 아름답게 정렬된 구운 과자에 마음이 끌린다.
 
 
오너 미야기 미치요씨가 매일 아침 하나 하나  직접 굽고 있다.
스위스에서 농업 연수, 현지 가정에서 먹었던 소박한 구운 과자에 매료된 미야기씨.
구운 과자를 좋아해요! 라고 말하는 미야기씨가, 탐구를 거듭해 완성한 섬세한 맛.
만드는 것도 즐겁고, 맛있고 몸에 좋고, 보기에도 즐거운 과자를 만들고 있다.
 
오픈 2시간 만에 품절되는 상품도 있을 정도의 인기 가게.
 
 
추천하고 싶은 것이 오리지널 스콘 Petit bie.
약 2주일간 천천히 제철 과일로 효모, 양질의 버터와 오키나와현산의 소금과 설탕 등
엄선된 재료를 사용한 반죽을 냉장고에서 5일 정도 발효시켜 굽고 있다.
플레인과 코코넛 초콜릿, 밤 메이플, 녹차 화이트 초콜릿,
그 외 토마토 치즈 등 여러 종류가 있다.
모두 고소하고 촉촉해, 입 안에 넣으면 소재의 농후한 맛에 마음을 뺏겨버린다.
 
기간 한정의 메뉴도 많아, 앞으로 여름에 걸쳐 망고와 파인애플이 들어있는
오키나와를 느낄 수있는 Petit bie도 등장하기 때문에 선물로도 좋다!
 
(왼쪽:딸기 머핀   오른쪽:유기농 시금치와 화이트 초콜릿 머핀)
 
보기에도 매우 사랑스러운 머핀은 동물성 재료를 사용하지 않은 Vegan 과자.
유제품과 계란을 사용하지 않았지만, 밖은 아삭아삭, 안은 촉촉하다.
 
남성팬도 많고, 몇개라도 먹어 버릴 정도로 맛있는 이 머핀도 꼭 드셔보세요.
오키나와현산 시금치와 쓰켄 섬 당근 등 현산 소재를 사용한 머핀도 있습니다.
 
 
느긋한 시간의 흐름을 느낄 수 있는 점내에서는,
자탄쵸 방면의 바다를 바라 볼 수 있다.
바다를 보면서 몸이 기뻐하는 맛있는 스콘과 음료를 마시는,
그런 우아한 한때를 보낼 수 있다.
 
오픈 후 금방 품절되는 과자도 많기 때문에,
금방 구운 과자를 즐길 수 있는 13시경를 추천합니다.
 
 
Vivre okinawa
주소/ 오키나와현 기노완시 기유나 1-21-5
전화/ 098-893-1377
영업 시간/ 12:00-19:00  
정기 휴일/ 월요일, 화요일
 
 
오키나와 CLIP 포토라이터 마츠무라 아카리

Information

沖縄県宜野湾市喜友名1-21-5