Okinawa Tourism Information:유명인들도찾아오는곳!챠탄쵸스나베에있는연골소키「하마야」

<오키나와 소바의 날 특집 ④>유명인들도 찾아오는 곳! 챠탄쵸 스나베에 있는 연골 소키 「하마야」

post : 2016.03.13 00:00

차탄쵸 스나베에 있는 유명한 소바 집 「하마야」는 아직 아무것도 없었던 스나베 해안에
개업해서 32년, 이 지역의 변화를 지켜보고 온 오래된 가게입니다.
 
 
압력솥에서 2시간 푹 삶은 연골 소키는 입에 넣은 순간에 녹아버릴 정도로 부드럽습니다.
돼지, 닭, 가다랭이를 사용해, 간장이 아닌 소금으로 간을 맞추는 것이 이 가게의 특징.
 
 
토핑으로는 어묵이 아닌 계란 부침이 들어있고
시원한 국물은 마지막 한모금까지 다 마셔버리고 싶을 정도.
 
가장 인기있는 "하마야 소바"는 물론, 테비치가 들어있는 테비치 소바, 소키, 유시 두부 소바도 추천.
소식가나, 그다지 배가 고프지 않은 분에게는 "반 소바"라는 작은 사이즈도 있으니 걱정하지 마세요.
 
벽에는 유명인의 사인이...
TV나 여러 매체에서 취재하러 오는 것도 이 맛이라면 납득.
 
 
점심 때가 되면 다이빙의 손님이나 서퍼들로 가게는 대성황.
스나베에 마린 스포츠를 하러 오셨을 때나 스나베 해안의 유명한 석양을 보러 오셨을 때
산책 겸 중부의 명가의 맛을 보러 들러 주세요.
 
 
하마야
<메뉴>
하마야 소바(대)(450엔)
반 소바(300엔)
오키나와 소바(대)(600엔)
오키나와 소바(소)(400엔)
데비치 소바(600엔)
나카미 소바(600엔)
유시 두부 소바(450엔)
그 외
 
영업시간 10:00〜21:00
정기휴일 없음
주차장   있음
주소    오키나와현 나카가미군 차탄쵸 미야기 2-99
전화    098-936-5929
 
오키나와 CLIP포토라이터 Sandy

Information

沖縄県中頭郡北谷町宮城2-99