【沖縄CLIPムービー】きっと屋 kitchen(きっとやきっちん)

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初回投稿日:2015.03.02
 最終更新日:2024.05.20

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琉球歴文化体験モニタープログラム

名護市街にある小さな食堂。

店主のテンコちゃんのユニークさに満ちたシンプルながら味わい深いお店です。

食事は一日に一つのメニューをほぼ週変わりで出していて、この日はカレー。

 

インド仕込みのスパイス術を駆使したカレーは独自のアレンジで驚きの味。

材料を計らず目分量で仕上げる(!)フィンランド仕込みのシナモンロールが並ぶ日も。

その他にもみそ汁やフォーやバクテーの日があり、

沖縄の食材をたくさん使った料理が楽しめます。

(スケジュールはブログで確認を)

 

きっと屋kitchen

住所 /
沖縄県名護市大南4-5-14
音楽 : hacomako /
http://miyatanrecord.jugem.jp/?pid=1

沖縄CLIP編集部

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