ポーポーの元祖!? 『楚辺ポーポー』は沖縄のお土産にもおすすめ

ポーポーの元祖!? 『楚辺ポーポー』は沖縄のお土産にもおすすめ

Reading Material

食べる

初回投稿日:2013.09.26
 最終更新日:2024.07.19

最終更新日:2024.07.19

ポーポーの元祖!? 『楚辺ポーポー』は沖縄のお土産にもおすすめ クリップする

琉球歴文化体験モニタープログラム

沖縄の伝統的なお菓子の一つ「ポーポー」。
小麦粉や卵などを混ぜたものをクレープのように薄く焼き、中にアンダンスー(油味噌)を入れてクルクル~と丸めたシンプルなお菓子ですが、その元祖では?と言われているのが読谷村楚辺(よみたんそん・そべ)の「楚辺ポーポー」です。

楚辺ポーポ

楚辺ポーポーの特徴は、ふっくらとした分厚い生地に黒砂糖が練り込まれていること。また、一般的なポーポーと違って、アンダンスーが入りません。飽きのこないシンプルでほどよい黒砂糖の甘みがあり、昔から地元で愛されています。

楚辺ポーポ

名前の響きも独特なポーポーは中国の影響を受けて生まれたお菓子ですが、沖縄全土に広めたのが、この楚辺地域からであったそう。その昔、楚辺地域では旧暦の4月に行われるアブシバレー(虫払い)という農事の祭典にポーポーを供え、アブシバレーにあわせて行われていた馬ハラセー(競馬)の見物客に振る舞われたそうで、そこでポーポーが人気となり沖縄全土に広まったと言われています。

今でも楚辺地域では旧暦の4月14日と15日に楚辺ポーポーを大量に作って、親戚やご近所におすそ分けをしているそうですよ!

楚辺ポーポ

楚辺ポーポ

沖縄読谷村にある”ゆんた市場”にて、色んな作り手の「楚辺ポーポー」を販売しています。
気軽に購入できるのでお気に入りの楚辺ポーポーを見つけて下さいね!
 

関連する記事

ゆんた市場

住所 /
沖縄県中頭郡読谷村喜名2346−11
TEL /
098-958-1124
営業時間 /
9:00~18:00
Webサイト /
https://www.ja-okinawa.or.jp/farmersmarket/detail.php?id=540

沖縄CLIP編集部

同じカテゴリーの記事

琉球歴文化体験モニタープログラム