「Roguii」一家販賣雜貨、自製麵包、咖哩和午餐盤的店, 院內還有迎風搖曳生姿的香蕉葉。
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post : 2016.10.19 09:00
「Roguii」有著時尚、輕鬆的空間, 讓人在這裡可以暫時跳脫、遠離平日的繁忙。 還能在這裡享用美味的餐點(特別是咖哩!)。 用餐完後, 在這兒拖著下巴發呆也很不錯呢。欣賞並感受老闆獨有的個性化商店。

小編認為具有好的咖啡館條件, 能全部都符合的只有在沖繩市才有。

小編詢問了老闆穂積先生後, 他說到「雖然以咖啡館經營, 但、其實也不是要開一家專業的咖啡館」。

或者說、其實沒想到會「開咖啡館」。 既然如此的話, 就輕鬆自在些了。以後就別稱呼這家店為咖啡館啦。


小編認為具有好的咖啡館條件, 能全部都符合的只有在沖繩市才有。

小編詢問了老闆穂積先生後, 他說到「雖然以咖啡館經營, 但、其實也不是要開一家專業的咖啡館」。

或者說、其實沒想到會「開咖啡館」。 既然如此的話, 就輕鬆自在些了。以後就別稱呼這家店為咖啡館啦。

小編問到「這麵包, 非常好吃呢, 全部都是自己做的嗎?」
穂積先生回答「是啊。把買回來的東西, 特地擺在店裡販賣, 那有甚麼意義呢」
嗯、小編也認同老闆所言。


小編又問了「肉類、魚類, 都是使用縣產的對吧」
穂積先生回答「我自己本身, 不吃來路不明的肉。 所以, 只使用有來歷、可以吃的東西」


小編說到「這咖哩真的非常美味哩」
穂積先生回答「是啊, 這一道很好吃的呢」

穂積先生為人非常自然。能夠在 Roguii 感到輕鬆的理由; 大概和廚房內正在做料理的老闆人格有很大個的關係吧。這家店原先承租時, 由如廢墟般的外國人住宅; 經鋤草、整修後; 一半作為住宅, 一半作為店鋪。但由於店鋪感覺相當窄小, 因此老闆決定將住宅搬出, 把店鋪擴張。 讓所有房間內的座位都可以供客戶選擇。如今店內的桌子和椅子, 幾乎都是穂積先生自己手工完成的。餐廳的用具有些也是老闆親手用天然素材, 手工完成的呢。

這些色彩鮮艷的印度和巴基斯坦的 釉瓷壺、還有縣內藝術家的繪圖印製的手提包, 手工製作的玩偶等, 雜貨也好每一個商品都非常漂亮。 有時還有音樂的現場演奏呢, 果然這裡用「咖啡館」的字眼, 無法全部涵蓋這家店呢。


穂積先生為人非常自然。能夠在 Roguii 感到輕鬆的理由; 大概和廚房內正在做料理的老闆人格有很大個的關係吧。這家店原先承租時, 由如廢墟般的外國人住宅; 經鋤草、整修後; 一半作為住宅, 一半作為店鋪。但由於店鋪感覺相當窄小, 因此老闆決定將住宅搬出, 把店鋪擴張。 讓所有房間內的座位都可以供客戶選擇。如今店內的桌子和椅子, 幾乎都是穂積先生自己手工完成的。餐廳的用具有些也是老闆親手用天然素材, 手工完成的呢。

這些色彩鮮艷的印度和巴基斯坦的 釉瓷壺、還有縣內藝術家的繪圖印製的手提包, 手工製作的玩偶等, 雜貨也好每一個商品都非常漂亮。 有時還有音樂的現場演奏呢, 果然這裡用「咖啡館」的字眼, 無法全部涵蓋這家店呢。

窗外, 庭園外的花、草隨風搖曳著, 還可以從這裡眺望遠處的大海。特地驅車前來, 肯定在回程時會有 「還想再來, 沖繩的 Roguii」這樣的想法。這家店的院內有著迎風搖曳生姿的香蕉葉呢。
【店鋪資訊】
Roguii
住址/沖繩縣沖繩市與儀 2-11-38
電話/098-933-8583
營業時間/星期一、三、四、五 9:00-17:00、星期六、日 9:00-18:00
固定休假日/星期二
停車場/有
沖繩 CLIP照片撰稿者 淺倉彩
Information
沖縄県沖縄市与儀2-11-38