沖繩観光資訊:這樣的居酒屋一定非常有趣!可以在養魚池裡釣魚的居酒屋「Gurukun」(那覇市)

這樣的居酒屋一定非常有趣!可以在養魚池裡釣魚的居酒屋「Gurukun」(那覇市)

post : 2021.01.21 08:00

 

 

從那霸機場開車約15分鐘,面朝大海的那霸市若狭3丁目;在紅色燈籠的燈光指引下前往看看後,在那裡等著我們的是一艘從建築物裡穿透出來的漁船。這裡就是這次要介紹的居酒屋「Gurukun」,是一間可以在店內的養魚池裡釣魚並能現場烹煮的人氣店家。

 

 

馬上就進到店內看看,從建築物突出來的正港漁船「Gurukun丸」的中心部分,就這樣非常壯觀地迎接著我們。

 

 

1樓是養魚池可以釣魚的地方,有著雙帶烏尾鮗、石斑魚、濱笛吹鯛等沖繩季節性的魚在裡面游來游去,令人驚訝的是,聽說幾乎都是老闆奥平先生親自出海所釣到的。

 

 

 

 

馬上就來體驗釣魚,因為釣具及魚餌都已經準備好了,因此只要往魚池裡放線就好,注視著浮標3分鐘,有東西在抽動,立刻上鉤了!就這樣釣到了泛稱為石斑魚,棲息在岩礁的石斑魚亞科魚種,在沖繩是高級魚類,肉質又白又肥,是一款非常美味的魚。

 

 

在享受完釣魚樂趣後上2樓的途中,在魚池邊發現了巨大的石斑魚,聽說已經在這魚池裡住了約10年,萬一如果釣到的話,價錢似乎要到數萬日圓左右,千萬注意不要讓魚線掉落在它的嘴邊呢。

 

如果要享受釣魚的話,建議提前確認一下,因為天氣不好或是一直釣不到魚的時候,魚池裡可能會沒有魚的。

 

 

 

將剛剛的石斑魚變身為餐桌上活生生的料理呈現在眼前,非常新鮮且還在抽動著,因為是自己所釣到的魚,因此美味也跟著加倍! 無法隱藏這口感及濃郁滋味所帶來的驚喜。

 

 

不僅有魚,還有各種沖繩料理,其中最受歡迎的一道是「元祖墨魚汁炒麵」,雖然現在已經是沖繩居酒屋裡的招牌菜單,但聽說這裡是創始,大家可是都會將牙齒弄得黑黑的來品嚐。

 

 

開個玩笑逗大家開心的老闆奥平先生,在沖繩縣外有著烹飪義式、法式、日本料理的經驗後,回到了沖繩。然後夢想著「希望有個能釣魚的有趣居酒屋」而開了「Gurukun」這間店,今年是創業40週年。

 

 

將自己心中所想的「趣味」成形,成為了一間無論沖繩縣內或縣外都有許多的常客,就連名人也常光顧的人氣店家。在到訪沖繩時,要不要選擇看看「Gurukun」這間店當作一次有趣的酒席回憶呢? 一定會度過愉快的一夜吧。

 

「Gurukun」
地址/沖繩縣那覇市若狹3丁目20−8
電話/098ー866ー3667
營業時間/18:00〜23:00(LO22:00)
公休日/禮拜三
 
沖繩CLIP照片撰稿者 村上 佑

Information

沖縄県那覇市若狭3丁目20−8