與招牌伴手禮不同；沖繩行家會選擇的伴手禮BEST6！
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post : 2022.04.27 08:00
照片提供：Dessert Labo Chocolat
說到沖繩就是這個！雖然說一定不會出錯的伴手禮也是不錯的選擇,但對於偶爾想買些不同東西的人來說,我們挑選了幾個是知道的人才會知道的伴手禮。
照片提供：NEST STAGE沖繩合同會社
食材只使用沖繩北部・山原所採收的縣產花生,將自家露天栽培的落花生曬乾挑選並以低溫乾燥後,手工剝去薄皮,再用石臼式研磨機磨成糊狀。
因為無添加・無色素且不含砂糖等甜味,因此直接散發出的是落花生的香醇美味與清爽滋味,像是塗在三明治或是加在水煮蔬菜、涼拌豆腐、調味料等各式各樣的料理都能品嚐喔。
照片提供：Dessert Labo Chocolat
那霸市首里的蛋糕甜點店「Dessert Labo Chocolat」的費南雪,是與當地的企業合作下所推出這充滿首里魅力的商品。
口味有「首里王朝蜂蜜×檸檬果皮口味」及「瑞泉・泡盛×黒糖口味」、「玉那覇味噌×起司口味」、「繁多川豆腐×芝麻口味」4種。如果全部口味都想品嚐的人,可以選擇所有口味的盒裝組合,以首里城為設計的包裝,非常適合當作伴手禮呢。
用伊計島精心栽培且無農藥・無化學肥料栽培的黃金薯所做成的細長棒狀餅乾「黄金薯Pocky棒」；使用整顆帶皮的黃金薯搭配嚴選的麵粉、奶油、蔗糖、濱比嘉島的天然鹽所揉製烘烤而成。
黃金薯的自然甜味柔和散開的同時,麵團裡的奶油風味也跟著散發出來,就如同名子一樣,請務必享受這Pocky棒的酥脆口感。
一半以上的原料使用著沖繩縣產食材所做成的綜合香料；含有沖繩縣產秋薑黃、黃金薑黃、島辣椒、新生薑、孜然種子、芫荽、荳蔻、肉桂、丁香。
在這紅土及亞熱帶氣候下所培育的獨特香氣以及進口商品所沒有的新鮮,只有在這山原農家人研究會中,稱為「應援店」的餐飲店裡才能購買得到。
有效地利用花生豆腐的豆腐渣所做的「島豆腐棒」；有著加入黑糖片和沖繩產紫芋做出來的零食棒,還有使用海萵苣和沖繩產明蝦、與那國島的海鹽做出來的鹹味棒等,口味非常豐富。
非油炸,而是烤箱烤出來健康感也讓人滿足,卡滋、酥脆的口感,讓人一吃就停不下來。
照片提供：金城製麵所
這是重現了在八重山麵裡混合了鮪魚罐頭及醬油所誕生的庶民滋味之特製醬料「KaraSOBA」；而製作的就是每天早上生產八重山麵條且超過40年歷史的金城製麵所。
「梅子口味」已銷售結束。
為了保留這只吃乾的八重山麵的庶民飲食文化,於是著手開發特製醬料,並與同樣屬於石垣島的柚子醋店家「Futabaya本舖」合作完成,請從帶點辣味的「島辣椒口味」與濃郁的「芝麻口味」中選擇自己所喜歡的滋味。
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