フォトライター 舘 幸子（たち さちこ）

舘 幸子（たち さちこ）

フォトライター

舘 幸子（たち さちこ）

プロフィール－ PROFILE

父が転勤族だったせいか「出身は？」と訊かれるとどう答えてよいのか、いつも迷っていました。生まれは静岡ですが東京と京都暮らしが長く、2013年春に沖縄に移住しました。

以前はフードコーディネーターとしてカフェやお菓子メーカーのメニュー開発に携わっていました。それでも、書くことが好きだったことがきっかけで数年前からライターのお仕事を本格的に始めました。

趣味である食べ・飲み歩きブログも続けながら、大好きな沖縄の情報を発信していきたいと思っています。

どうぞよろしくお願いいたします。

Blog：おいしい沖縄.com

担当記事一覧

食べる 2023.09.02

お腹も心も満たしてくれるパン屋さん「AIEN BAKERY」【北中城村】
泊まる 2023.08.08

那覇中心でリゾート気分♪「Southwest Grand Hotel」
食べる 2023.10.01

プチプチ感がたまらない♪恩納村名物の海ぶどう丼「元祖海ぶどう本店」
買う 2022.06.23

暮らしの中でふわっと香る「SuiSavon-首里石鹸-」（那覇）
食べる 2023.08.22

全粒粉100%！体整う「南ノ島の福朗まん」【糸満】のおいしいパン
買う 2022.04.06

沖縄の衣・食・住が揃う「島の装い。STORE」（豊見城市）で叶う“心地よい暮らし”
食べる 2023.11.18

心地良い暮らしを提案する「nan*ne」【那覇市壺屋】
食べる 2023.11.27

やっぱり立ち寄りたい！ 沖縄観光の定番スポット「第一牧志公設市場」
買う 2021.10.06

沖縄県産の蜜蝋を使用。洗って何度も使えるmajimuのエコラップ
食べる 2018.03.22

しっとりふわふわ♪シンプルだから美味しい『コトリ焼菓子店【那覇】』のシフォンケーキ
食べる 2018.01.15

おいしいランチと古宇利島の絶景をひとりじめ！『L LOTA（エルロタ）』
食べる 2018.01.18

高級ホテルで手の届く贅沢を♪『百名伽藍』でいただく和琉会席ランチ
買う 2017.12.06

世界にたったひとつだけ！ うるま市の多彩な魅力が凝縮された『Galleryはらいそ』

食べる 2017.11.09

美味しさの理由は素材へのこだわり。毎日を幸せにしてくれる読谷村のパン屋さん『おとなりや』
食べる 2017.10.02

本場ハワイの味を沖縄でも！ 県産マグロを使ったポケを食べに恩納村の『808 POKE Bowls OKINAWA』へ
買う 2017.09.03

世界にひとつだけのサンゴジュエリー♪ 沖縄発のジュエリーショップ『CORALIA（コーラリア）』
食べる 2017.08.23

リゾート気分になれる『ザ カリフ キッチン』で目も心も舌も大満足♪
食べる 2017.08.17

しっとりふわっ♪おうちで簡単に作れるスイーツレシピ「パイナップルパウンドケーキ」
食べる 2017.07.26

食べてしまうのがもったいない？ おいしくて可愛い糸満名物のふんわりかき氷 白熊『いなみね』
食べる 2017.06.28

茹でるだけじゃない！ 炒めておいしいピリ辛沖縄そば。「食べるラー油とツナの焼き沖縄そば」
買う 2017.05.22

“もったいない”から生まれた木製品。牧志公設市場の近くにお店を構える『toncati（トンカチ）』
食べる 2022.01.03

噛むほどに味わい広がる♪ 手作りの石窯で焼き上げた『ときはや』の天然酵母パン
買う 2017.03.15

創業は明治35年！ 首里の老舗酒造所『咲元酒造』の今も昔も変わらない泡盛
買う 2016.01.26

南風原町にオープンした『ゆいまーる沖縄 本店』には、沖縄の“価値観”や“思い”を形にしたアイテムが揃っています。
あそぶ 2023.07.29

ツアーガイド篠田宇希の、あえて“定番”を外した沖縄旅行
買う 2015.03.25

キレイを目指すなら安心安全な沖縄県産のお野菜を。「ハルラボ商店」
買う 2015.03.25

いつもの食事にスパイスをプラス！沖縄にあるユニークなスパイス屋さん
食べる 2021.04.10

スイーツでアンチエイジング！？人気のアサイーボウルで朝ごはん
食べる 2017.01.15

創業30年以上の老舗店！ 首里の『富久屋』で味わう、じんわり甘～いイナムドゥチ
食べる 2016.12.24

圧力鍋を使えばあっという間にほろほろ柔らか♪「ソーキの白ワイン煮込み」
食べる 2016.12.23

作り手の愛と温もりが伝わるおいしいスイーツ♪ 日々草
食べる 2016.11.05

アラハビーチまで徒歩1分！ 朝7時から開いている北谷のパン屋さん『MAYBE BAKERY』
食べる 2016.10.27

亀おじーから受け継いだサーターアンダギー 『KAME ANDAGI』
食べる 2016.10.19

90％がリピーター！ 世代を超えて愛される南城市のタイ料理店『シャム』
買う 2016.09.21

八重瀬町『GRAIN（グレイン）』のペアリングでふたりの絆を永遠に♪
食べる 2016.09.07

未知なる食のマリアージュ！ 泡盛がさらに美味しく飲める、大人のための絶品レシピ。沖縄の珍味＝豆腐よう+クリームチーズのパスタ。
買う 2016.08.05

重さはなんと約1kg！　大勢で分け合えるからさらに美味しい、宮古島産・有機栽培で育った幻の「赤キーツマンゴー」。
食べる 2023.07.22

絶品バナナスムージーを飲み比べ「Cafe Bar SEE THE SEA」【瀬長島】
食べる 2016.01.16

沖縄食材「軟骨ソーキ」を使った一品。「とろとろ軟骨ソーキ♪ ブルーベリーと赤ワイン＋バルサミコのソース」
買う 2016.01.14

使うほどにしっくり馴染んで味が出る焼き物は沖縄土産にもぴったり。 那覇市壺屋 やちむん通りの老舗『ありよし』へ！
買う 2023.12.10

“シーサー”が集まるセレクトショップ「シーサー注意」【瀬長島】
買う 2023.07.08

沖縄の伝統工芸品をモダンに。「FABRIC SHOP MINAMI」
食べる 2023.06.03

「Hallå Cakes and Biscuits」のスイーツで素敵なリラックスタイムを（那覇）
あそぶ 2023.05.02

芸術鑑賞もお土産も。ボクネン美術館で叶うワンランク上の沖縄旅
食べる 2023.04.22

栄町市場内にパン屋さんがオープン！　どこか懐かしいシナモンロール
食べる 2023.03.11

ハワイのローカルフード、ポキ丼を沖縄で♪「Fish Shop純」（北中城）
食べる 2023.01.28

とぅるん♪ もちもち。出来立てのじーまーみ豆腐を「花商Factory Cafe」で
食べる 2023.01.11

白ワインにぴったり！「中味の白ワイン煮込み」
買う 2022.12.17

ページをめくるたびにホッコリ「沖縄 いつもの家族ごはん」
食べる 2022.11.15

大人のための沖縄旅。食×旅「Ryukyuガストロノミーツーリズム」
買う 2022.09.04

贈りたいギフトが見つかる読谷村のショップ「ソライル」
食べる 2022.08.22

しっとり、ふわふわ。姉妹で営むシフォンケーキ専門店「Airy」（名護市）
買う 2022.07.17

身も心も満たされるアイテムが揃う「オーガニック市場てんぶす」
食べる 2022.06.19

器好きにおすすめ「CLAY Coffee&Gallery」
食べる 2022.05.29

初めてでも懐かしい味。「手作りパイの店 ぬち【宜野湾】」の一口パイ
あそぶ 2022.04.29

もっと沖縄を楽しむなら「おきなわワールド」へ（南城市）
食べる 2022.04.20

規格外の沖縄フルーツがおいしいお菓子に変身！「うんてん洋菓子店」
食べる 2022.01.27

素材の味が引き立つ「まいにち食堂」（読谷村）の身体に優しい沖縄そば
食べる 2021.12.27

最高級A5ランクのもとぶ牛を贅沢に使ったお弁当「もとぶ牛 肉重」
買う 2021.10.31

「シーグラス」を一点物のジュエリーに「okinawa seaglass skso【沖縄】」
買う 2021.07.15

ジューシーで濃厚！糖度15度以上の極上マンゴー「ひめぎみ」
買う 2021.07.14

免疫力アップで身体も心も健康に。「ハッピーモア市場tropical店【宜野湾】」
買う 2021.07.13

沖縄素材を詰め込んだ、使うたびに気分が上がる「savonnerie de la lune」の石鹸
買う 2021.05.24

毎日の生活に琉球茶を。沖縄産素材を使用した「RYU DAYS TEA」で心も身体も健康に
買う 2021.05.12

糖度15度以上！ 減農薬にこだわる大宜味村のマンゴー「ひめぎみ」
食べる 2021.05.07

しっとりふわふわ。厳選材料と自家製の甘麹で、体にやさしい「王朝食パン 識名園」（那覇）
食べる 2021.04.18

乾燥もずくをパン生地に練り込んだ「もずく&ハムパン」
歴史文化 2021.03.25

琉球王朝時代から守り継がれた紅型を、現代の暮らしに取り入れる「琉球びんがた普及伝承コンソーシアム」
買う 2021.02.26

沖縄に新しい風を♪ 国際通りでお土産を探すなら「沖縄の風」へ（那覇市）
食べる 2021.02.09

毎日をもっと美味しく、もっとやさしく「DELICATESSEN TRUNQ（デリカテッセン トランク）」（那覇）
食べる 2022.07.31

ふわふわ♪ 果実感あふれるかき氷「かんなplus【北谷】」
食べる 2020.12.01

おいしい&ヘルシー。那覇市の「パーラー熱風アジア」で体の中からメンテナンス
食べる 2020.10.19

パリッ、もっちり。「CAFE STRATA(カフェ ストレータ)【那覇】」でガレットランチ♪
買う 2020.10.07

人にも環境にも優しいアイテムが揃う那覇のセレクトショップ「AKOH KLOH」
食べる 2020.09.30

タコスは沖縄の塩で！ 元祖塩タコスが食べられる「LUCKY TACOS」（那覇市）
食べる 2020.06.26

カフェもお買い物も。アパレルからスタートした宜野湾の「ブリコルール」
食べる 2020.06.12

ひとつで満腹。ハイボールにも合うちょっとピリ辛のポークたまごおにぎり
食べる 2020.05.29

健やかな鶏から産まれた良質な卵と、卵を贅沢に使ったマヨネーズ「みやぎ農園【南城市】」
食べる 2020.05.27

ふんわりモチッ！ 沖縄の郷土菓子「アガラサー（黒糖蒸しパン）」の作り方
買う 2020.05.25

世界にひとつだけ。お守りとして身に付けたい「R’s story（石垣島）」のアクセサリー
食べる 2020.05.01

しっとり、ふっくら。生地にはちみつを混ぜ込んだ「Smile Factory RIN【北谷】」のパン
食べる 2016.07.30

嫌いを好きに変えるためのゴーヤー克服レシピ。「ゴーヤーの豚バラ巻きフライ」
食べる 2016.07.20

那覇市パラダイス通りのニューフェイス！　4つの抽出方法が選べるスペシャルティコーヒー専門店『T&M coffee』
食べる 2016.06.22

じっとりとした梅雨を忘れる爽やかな冷製パスタ「ヘチマとツナの冷製パスタ風おそうめん」
食べる 2016.06.01

隠し味は母の味。ふんわり、しっとりシフォンケーキ♪ 八重瀬町の『菊みそ加工所 夢工房』
買う 2022.03.20

『琉球ぴらす』のTシャツで、旅行から戻った後も沖縄気分
買う 2022.03.06

心がほっこり温まる、手作りアイデアの宝庫。那覇市の雑貨屋さん『たんたん』
歴史文化 2021.03.10

世界に誇れる南風原町（はえばるちょう）の宝物「琉球かすり」
買う 2020.06.25

おしゃれアイテムでおうち時間を楽しく。「やちむんと暮らしの道具 mano【宜野湾】」
食べる 2021.04.14

カラダ想いのお菓子を。彩り鮮やかなヴィーガンスイーツ「島厨房Kafuu（今帰仁村）」
あそぶ 2024.01.12

6種類を飲み比べ。琉球村で泡盛を味わい、学ぶ「沖縄泡盛トレイル」
あそぶ 2024.01.17

1歳のお祝い「タンカーユーエー」を沖縄で
食べる 2021.08.18

こだわりのカフェランチと雑貨と♪ Cafe…and【那覇】
食べる 2021.10.04

識名園から徒歩5分。地元で愛されるパン屋さん「いまいパン」
食べる 2021.08.19

那覇でおいしい朝食を♪地元でも話題のカフェ「BETTER GIRL」
買う 2023.04.05

琉球漆器を普段使いに。琉球最古の老舗「角萬漆器【那覇】」
食べる 2019.08.02

“通”も大絶賛！ 一年中楽しみたい「氷ヲ刻メ（北谷）」のふわふわかき氷。
買う 2019.01.22

ずっと身に付けたい♪沖縄・那覇の「réunir（レユニール）」で出会った素敵なジュエリー
あそぶ 2020.01.28

那覇市内にジャングルが？ 手付かずの自然が残る「末吉公園」散策
買う 2016.02.29

Made in 沖縄の香水『URU（うる）』で、いつも素敵な香りに包まれませんか？　沖縄の果実＝カーブチーから採取した天然香料100％の香り。
食べる 2021.08.25

昭和テイストを感じる栄町の『新小屋（アラコヤ）』で店主こだわりの豚もつ串焼きを堪能！
食べる 2021.07.31

初心者～上級者まで味わえる山羊料理は、那覇市安里（栄町）の『Bistro Le Bon Gout（ビストロ ル・ボン・グー）』で。 ワイン片手に楽しいひとときを♪
食べる 2020.02.05

ゆし豆腐をもっと美味しく。首里「とうふ屋 Beans」で味わうヘルシー料理
買う 2016.03.20

5年後も10年後も「着たい♪」と思える服。那覇の『FUJISAN FACTORY STORE』で作る世界に一着だけのオーダーメイドシャツ
食べる 2015.11.15

夫婦揃って泡盛マイスター！ 那覇市久茂地の『カラカラとちぶぐゎ～』で泡盛を堪能するひとときを。
食べる 2020.02.04

ふんわりコロン♪首里「榮椿（えいちん）」のひとくちカステラ
食べる 2018.08.29

連日売り切れ！一度味わうと必ず虜になる「Brown Roll（沖縄市）」のシナモンロール
食べる 2019.11.05

最期の泡盛からはじまる泡盛「31/32」。幻になった泡盛、限定復活です！
食べる 2021.10.11

脱サラして始めたのは沖縄そば屋さん。踊る食感のモチモチ麺が美味しい首里の『てぃしらじそば』
食べる 2019.12.05

家庭的なやさしい味付けに思わずホッ♪ 壺屋やちむん通りの裏路地に佇む「ふくみつ」（那覇市）
食べる 2021.06.20

カリッ、もっちっ。フランスの伝統菓子、カヌレの専門店が浦添市港川にオープン！「ほうき星」
あそぶ 2020.01.01

私のパワースポット「久米島」の魅力
食べる 2016.02.10

行きつけにしたいイタリアン♪ 那覇市おもろまちの『IBISCO（イビスコ）』
泊まる 2019.11.13

立地も清潔感も朝ごはんも◎ 国際通りにある「ホテルグレイスリー那覇」
あそぶ 2020.02.24

元気になれるラグジュアリーリゾート「ハイアット リージェンシー 瀬良垣アイランド 沖縄」
食べる 2015.11.29

ぷるん♪ コラーゲンたっぷりのチマグとテビチが入った沖縄風おでんを味わうなら、那覇市久茂地の『おふくろ』へ
食べる 2015.10.27

ジーマミー豆腐の入った新感覚ロールケーキ！？ 那覇市久米の『楽園スイーツポールシュガー』
食べる 2019.07.09

沖縄の島野菜をカジュアルに。「カメカメキッチン」で味わうパスタランチ
食べる 2015.11.25

沖縄の珍味「スクガラス」× 白ワイン。『スクガラスとチーズのパイ』
あそぶ 2020.01.20

ガイドと歩く「那覇まちま〜い」で、首里城周辺を巡る旅（那覇）
食べる 2016.05.14

スパークリングワインが進む島豆腐レシピ「島豆腐とスーチカーのトマトソース煮込み」
買う 2016.02.17

緩やかな中にも凛とした美しさのある器は、日常使いにもプレゼントにも♪　首里の『decco（デコ）』で出合ったやさしい器
食べる 2015.10.21

国際通り屋台村の『村咲』で味わう渡嘉敷島の新名物、村咲そば
食べる 2021.08.16

瀬長島のカフェでくつろぎの時間を♪「HAMMOCK CAFE LA ISLA」
買う 2021.03.04

非加熱！混じりっけ無し！ニュージーランド産100%マヌカハニー×沖縄の恵み「ハニーフュージョン」（豊見城市）
食べる 2020.05.13

材料はたったの3つ。定番で人気の沖縄お土産「ちんすこう」を手作り。
食べる 2016.02.27

豚モツ「中味」×シェリー酒。 『中味とドライトマトのアヒージョ』
食べる 2016.04.06

パリパリサクッ、とろ～ん、もっちり♪ 　「ジーマーミ豆腐とアーサの春巻き」×ビール
食べる 2024.04.22

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国際通りで“海を食べる”。隠れ家的フルーツかき氷専門店「the Sea」
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真栄田岬の隣地から望む景色に言葉を失う「ザネー浜（Beach51）」
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規格外の沖縄フルーツがおいしいお菓子に変身！「うんてん洋菓子店」
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