將Yushi豆腐變得更加好吃；在首里的「豆腐屋 Beans」裡品嚐健康料理
2020.02.27
「我很高興年輕人可以對豆腐有興趣」 說這句話的是經營位於那霸市首里「豆腐屋Beans」的吳屋夫婦；而負責料理的久敏先生從長年經營豆腐店的祖父母那裡學習…
品味
作為旅行相遇的據點之「ESTINATE HOTEL」（那覇市）
2020.02.26
位於那霸市國道58號沿線的時尚設計旅店「ESTINATE HOTEL」；這間旅店不僅外觀很酷,而且還是旅行者與旅行者之間,旅行者與當地人之間交流的社交型旅店。 像…
住宿
圓滾滾又鬆軟♪首里「榮椿」的一口雞蛋糕
2020.02.25
繼金楚糕與Sata Andagi之後,圓滾滾又可愛的雞蛋糕應該會成為沖繩有名的點心；位於首里住宅街上的小店「榮椿」的雞蛋糕,現在已成為當地的熱門話題。 不分世…
用著泡盛與陶器與沖繩料理,來個愉快交談的酒吧「Oninoude」（那覇）
2020.02.24
2016年7月開店的「Oninoude」；這間帶點奇怪店名的酒吧是從國際通往農連市場方向,悠閒步行10分鐘的距離。透過玻璃排列的酒瓶與獨特的門簾,可是這間店的標誌。 穿過這…
透過烘焙糕點「Shulien」來享受首里的故事；首里金城町的甜點店「Dessert Labo Chocolat」
2020.02.21
那霸市首里有名的散步區、金城町的鋪石古道,從那裡步行不遠就會看到一間深受當地人愛戴的蛋糕及甜點店「Dessert Labo Chocolat」。而店名的由來是因為老闆兼甜點師的田島由幸先…
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