沖繩CLIP是把更多沖繩鮮為人知的魅力，通過沖繩當地的寫作家和攝影師獨自取材後所登載的記事內容，是一個新型的沖繩觀光資訊網站。

傳達農夫想法的蔬果店「野菜屋 元（Yasaiya Hajime）」

2017.08.21

沖繩旅遊時, 可能有在咖啡館或活動場上看過擺滿木箱裡的光鮮亮麗蔬菜吧。這家名為「野菜屋 元（Yasaiya Hajime）」的蔬果店, 讓人彷彿到了哪個國家的市集般, 不經意地想伸手拿取蔬菜…

品味

期待新發現, 前所未有的沖繩食堂【食堂faidama（那覇市）】

2017.08.19

『食堂faidama』以「那霸的街訪、充滿島的香氣」為標題, 使用沖繩在地的食材和縣外的新素材烹煮出美味的餐點, 提供給饕客們品嚐。高江洲美老闆出生於石垣島, 這裡同時也是她最…

品味

系滿著名的綿綿剉冰＝白熊『いなみね（inamine）』既美味又可愛, 讓人捨不得吃？

2017.08.17

通常聽到“ぜんざ（善哉zennzai）”, 都會讓人在腦海中浮現出, 用熬煮後的小紅豆加上小白湯圓或麻糬當點綴的溫熱甜品。而沖繩的“ぜんざ（善哉zennzai）”則是在熬煮後的金時豆上加上剉冰的冰涼…

品味

市場街道的法式可麗餅店「O’CREPE」

2017.08.15

國際通和浮島通、櫻坂中通所圍繞的三角地帶, 漫步於這區域的街訪可說是最棒的了。1年半前左右開了一家充滿個性、魅力的sweets cafe O’CREPE。小小店面就位於公設市場周邊附近, 因此這一帶總…

品味