沖繩観光資訊:想在沖繩感受聖誕的話!推薦這道美食

想在沖繩感受聖誕的話!推薦這道美食

post : 2018.06.03 08:00



剛進入12月整個街道裝飾了霓虹燈,到處充滿了聖誕節氣氛。每年12月25日大家都是怎麼度過的呢?海外和日本用不同的方式度過聖誕節。例如美國是家族和親戚群聚一堂,一同享受烤火雞大餐、或是大塊的烤牛肉、熱鬧地度過聖誕節。而在義大利通常是吃魚料理和「PANETTONE聖誕水果麵包」。而在日本炸雞和海綿蛋糕是不可缺少的。因此這次要為各位介紹,沖繩很讚的飲食店,一起度過聖誕節。
 

有烤雞肉30年經歷!想不想品嚐看看老店的好滋味呢?

接下來要介紹的是從以前就備受沖繩人愛戴的整隻考績專賣店 『bueno chicken』。創業於1982年以來具有豐富烤雞經驗的『bueno chicken』。是沖繩縣民中是無人不知無人不曉的名店呢。



用山原的嫩雞,加上大蒜、醋、Oregano 奧勒岡 別稱「牛至、披薩草」 ,以及傳說中的醬料;經過2天的醃漬入味後進入烘烤爐, 慢火烤炙完成的雞肉。嫩雞的體內中塞滿了令人驚訝的大蒜!聽說這裡的大蒜「吃了不會嘴巴臭臭的」,因此工作、約會前品嚐也完全不用介意;可以大快朵頤呢。



光預約聖誕節的烤雞就賣光光了,這一點也不稀奇呢。因此想要品嚐的饕客們,請盡早預約喔。



「bueno chicken浦添」的詳細信息
地址/沖繩縣浦添市内間1丁目14-2
電話/098-876-0452
 

講究素材製作出美味的蛋糕

海綿蛋糕在日本的聖誕節是不可欠缺的甜點呢。最後要為各位介紹的是位於讀谷村的『Patisserie JoieJoie326』這家店。店名以「與其1個人歡喜不如2個人一起」,Joie是法語歡喜的意思,這間店用了雙重的Joie Joie 做店名。



「想要製作連小朋友都能安心品嚐的甜點」抱持著這樣想法製作蛋糕,因此非常講究所使用的食材。例如雞蛋是用讀谷村放養雞所生的雞蛋、砂糖不是使用精製過的,而是選用含有豐富礦物質的蔗糖。讓小朋友到年紀大的人都能安心品嚐的蛋糕,非常溫馨、柔和的好味道。

 
在聖誕節裡品嚐心型的海綿蛋糕、以及使用巧克力奶油蛋糕製成的蛋糕卷Bûche de Noël(耶誕柴火蛋糕)、還有用泡芙麵粉做成的MONT-BLANC 蒙布朗 限定蛋糕,請各位一定要前來品嚐看看喔。



Patisserie JoieJoie326的詳細信息
地址/沖繩縣中頭郡讀谷村楚辺1094 比嘉公寓1F
電話/098-989-7326
 
 
這次為各位介紹在沖繩很讚的飲食店,讓美食陪伴一同度過聖誕節。1年1度的聖誕節當然要在品嚐美食、約會、和特別的禮物當中度過,為這一天留下美好的回憶。

 
沖繩CLIP編輯部

 

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