沖繩観光資訊:沖繩稀有的屋台(攤販)「二代目貓舌」,想不想來這裡度過南國之夜呢

沖繩稀有的屋台(攤販)「二代目貓舌」,想不想來這裡度過南國之夜呢

post : 2018.09.01 08:00



縣廳、市役所、銀行、電視局、本地系的企業都進駐在這條商業街上。在這街上的一個角落裡,當夜幕低垂時會突然出現一個屋台(攤販車)。它的名字叫)「二代目貓舌」。在沖繩漫長的夏日裡,這種屋台(攤販車)可是少有的,在本地小有名聲;聚集了不少本地的紛絲。


 
從那霸機場搭乘單軌列車,在第六站縣廳前站下車後;這裡就是沖繩第一的商業街了。走下階梯,上午時刻前方是個停車場,空間不是很大; 但會看到有紅色燈籠的地方。



這裡就是沖繩稀有的屋台(攤販)「二代目貓舌」。這是由出生京都的高橋あつし先生所經營的店。在2010年6月某個機緣下,由之前的人轉讓後;冬天做關東煮、夏天則是提供竹籤炸物;成了人氣的屋台(攤販車)。


 
小編一坐到位置上,就點了這裡自豪的關東煮料理當中的蛤蜊和豬腳;以及氣泡水、香檬和泡盛的調酒。這是小編固定會點的標配。


 
小編點完後,老闆馬上用關東煮的湯頭煮蛤蜊。Q彈&脆脆的的口感醞釀出的美味成分當中含有濃厚的湯頭。這個會讓人上癮的美味是出於高雅、上等的關西口味,溶入沖繩風的變化後,和泡盛非常對味呢。


 
視線往左邊移動,會看到一升瓶的日本酒和3瓶不同的酒放置在那裏。高橋先生原本是在和歌山從事料理人的工作,當時就對於日本酒非常的喜歡,因為愛上了石垣、宮古、伊平屋的泡盛; 在第二次沖繩之旅時決定搬到沖繩居住。
 

高橋先生一邊準備酒,同時和客人在適度距離的開心閒聊,並且發揮好廚藝烹飪。小編詢問高橋先生這種經營方式有甚麼好呢,他回答「有老主顧告我,其實為了到這攤位光顧而專程來沖繩呢。我以為是住在沖繩的居民,結果沒想到是住在福岡專程來品嚐呢,真是讓我太驚訝了」



就算前往沖繩的LCC廉航有再多的班次,但竟然只是為了來屋台(攤販)喝一杯,而專程前來沖繩的老主顧,真是太了不得了。這裡的客人包括年輕、年長的男女,客群相當廣泛,有4成是移居、搬來這裡的客人、有4成是沖繩人、還有2成是觀光客。很多第一次來這裡和其他的客人投緣、意氣相投時,還會彼此相約唱歌或二次會、三次會呢。



偶遇是旅行中的醍醐味之一。而屋台(攤販)這裡就是個適合偶遇的場所呢。在小攤位裡,和坐在旁邊的客人飲酒交歡,再合適不過了。這個小小的屋台(攤販)沒有暖簾、也不用任何顧慮,只要盡情地一起享受這南國之夜。
 
二代目貓舌
地址/沖繩縣那覇市久茂地3-20-9 オナリ橋停車場內
電話/ 080-6133-4092

營業時間/20:00~27:00(星期日・星期一・雨天、強風、颱風天休息)
 
 
沖繩CLIP照片撰稿者 福田展也

 

Information

那覇市久茂地3-20-9