沖繩観光資訊:環繞~沖繩南部地區,使用沖繩食材之咖啡店巡禮

環繞~沖繩南部地區,使用沖繩食材之咖啡店巡禮

post : 2019.06.24 08:00

 

沖繩本島南部地區有許多氣氛好又美味的咖啡店,味道及實力不用說,還能欣賞到絕佳景色及氣氛,這次要介紹大量使用沖繩縣產食材的咖啡店。在緊湊的旅行最後一天,務必在南部地區悠閒享受美食。

 


只要是女生都會大大滿足!有著絕佳品味氣氛的『BE NATURAL』


在南城市有許多講究的小店,這次要從裡面推薦的是,位於南城市佐敷的「BE NATURAL」;這是一家使用沖繩食材,以義式法式為基調的咖啡店。

 

 

BE NATURAL有午餐、晚餐及隨著季節變化的菜色;午餐為1,620日圓、晚餐的價格為2,130~3,400日圓不等,依據季節可以品嚐到美味的創作料理。

 

 

照片是從Primo湯品 (義式料理中前菜與主菜間出的料理;隨著季節不同可選擇湯品或義大利麵)中選擇了「迷你南瓜中的南瓜濃湯」;用南瓜來裝湯,可謂是讓人心情愉快的一道料理。在咖啡店附設的雜貨嚴選小店裡,擺設了許多從歐洲跳蚤市場等購買而來的骨董雜貨,都是非常有品味的。就在這只有BE NATURAL才有的講究空間中奢侈享受著美食、雜貨,是一間女生一定會大大滿足的必推店家。

 

 

cafe/zakka BE NATURAL之詳細情報
地址/沖繩縣南城市佐敷字佐敷488
電話/098-947-6203
cafe/zakka BE NATURAL之詳細情報請點擊>>
 

在漁民的小鎮上提供美味的海鮮-『糸滿漁民食堂』


用著沖繩風的琉球石灰岩所砌成的外牆所醞釀出獨特氣氛之「糸滿漁民食堂」,如同店名一樣正是位於糸滿市的西崎。在沖繩的琉球石灰岩從以前開始就常常被使用在城牆或石壁等,也具有歷史上的意義。在眾多經典的用途中,這是在當地人的幫助下所完成具有時尚魅力的建築物,還有這漁民食堂才有的獨創料理,而這樣口耳相傳下,有許多沖繩縣內和縣外的人到訪。

 

 

海人在沖繩的方言指的是漁民的意思,推薦的菜單正是傳達出海人小鎮-糸滿市的飲食文化。這次在這裡要介紹的是「砂鍋魚湯定食」;色彩豐富的魚湯看起來非常可口,而這味噌的香味讓人食指大動,因為在湯頭當中有加入番茄,所以可以蓋過魚腥味並吃得到清爽,對女性來說是一道讓人感到開心的料理。還有飯後的甜點,請務必也要點上「自製香片茶布丁」;帶著茉莉花的清爽香氣,即使是疲倦的身體也能充分感染上這美味喔。

 

 

 

糸滿漁民食堂之詳細情報
地址/沖繩縣糸滿市西崎町4-17
電話/098-992-7277
 

若想要在那霸市內品嚐島蔬菜和有機葡萄酒的話,正是『浮島花園』


有著56年歷史,裝修出古民家建築的「浮島花園」是一間與國際通交叉,現在是沖繩第一時尚街道-浮島通裡的小店。

 

 

這裡可以品嚐用著法式到義式、亞洲等種類豐富的調理方法來料理出自然栽培及有機培育出的島蔬菜。照片是晚餐限定的「今日島蔬菜拼盤」之餐盤上的料理;這起司島豆腐和用時令蔬菜所醃製的小菜等,排列出繽紛色彩。

 

 

要不要點看看這搭配有機葡萄酒的下酒菜?講究的料理及葡萄酒營造出一種只有在這裡才能品嚐到的幸福時刻。

 

 

浮島花園之詳細情報
地址/沖繩縣那覇市松尾2-12-3
電話/098-943-2100
 
這次介紹了3間充分使用沖繩食材料理出對身體好的美味咖啡店。大家覺得如何呢?品嚐當地美食也是旅行的一大目的,要不要與同伴或興趣相投的朋友等,當作是兜風的行程景點前去看看?這樣精選下的美食,將滿足美食家的你所期望的。
 
沖繩CLIP編集部
 
 

 

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