沖繩観光資訊:新鮮美味的無農藥南國水果!

新鮮美味的無農藥南國水果!

post : 2014.08.14 12:00



嘉手納町的小山間里有一個名叫“海音之林”的水果園,
在沖繩燦爛陽光沐浴下生長的水果,目前已經受到日本全國各地的關注。



在2700坪大的果園里,一年除了要栽培40種以上的水果,還要栽培蔬菜和鮮花。
除了大家熟悉的島香蕉和百香果以外,
還有很多水果就連小編也是頭回見到的新奇果物,可謂種類豐富多彩。



其中,這種帶刺的仙人掌科三角柱屬水果是火龍果的一種,
其特征比一般的火龍果更甜,口味膠粘潤滑,目前在市場上還是挺少見的水果。



這個果園最特別的地方就是,其栽培方式絕對不使用任何化學農藥和除草劑,
就是化學物質過敏症的小孩也能放心食用。
(化學物質過敏症:極微量的藥物和化學物質引起的疾病或過敏)



下面給大家介紹一下經營這個果園的主人吧,她的名字叫森谷妙子。
據了解,從2004年開始,憑著一個人的力量就把這個果園經營起來了。
沒有真正農業經驗的森谷女士,把果園開發起來後,經過多次的試行錯誤,
憑著自己的輕身經歷,如今已經做到可以不用肥料和堆肥的種植了。



在此小編特別推薦這裡的大芒果。
沖繩縣內無農藥的芒果可以說非常的稀少,
在這個果園經過森谷女士的精心栽培,
就算不用農藥的芒果也能種出如此漂亮、美味的芒果來,真是難得。


(左:蘋果芒、右:青皮芒)

其中,果園里芒果的種類有熟透之後果皮是紅色的蘋果芒果,
還有成熟後果皮暗綠色至黃綠色的青皮芒等10個品種。
青皮芒比蘋果芒要來的大,而且皮薄多汁,有蜜味清香,
品質極優,是理想的鮮食品種。



在種植的大棚里隨處可見的蔬菜、水果、鮮花,就是一種強大的生命力在延伸。



作為經營者的另一個新嘗試,在2013年的時候開始了養蜂事業。
忙碌的小蜜蜂們用她那又細又長的舌頭舔起芒果和百香果的花蜜,
并勤勞的把花蜜帶到蜂房里去。





勤勞的小蜜蜂們辛勤采回來來的花蜜,不經過加熱,
也不加任何添加劑,簡直就是花香愈濃,口感香醇。
另外,海音之林還接待參觀和援農。
朋友們有機會的話一定要嘗嘗森谷女士精心栽培的新鮮水果哦。



 

海音之林(海音の森)

地址/嘉手納町屋良587

TEL/090-1080-5824

HP/http://kanonnomori.kikirara.jp

BLOG/http://ansinmunouyaku.ti-da.net

 

 

-海音之林(海音の森) 銷售點-

浮島ガーデン「ハルサーズ・マーケット」

地址/那覇市松尾2-12-3

TEL/098-943-2100

HP/http://ukishima-garden.com

毎個月的第2個星期的週末是銷售預定日

詳情請查看網站

 

沖繩CLIP照片/撰稿人 松村朱里

 

Information

嘉手納町屋良587