沖繩観光資訊:陶器工房風水火

陶器工房 風水火

post : 2015.07.04 18:00

因世界文化遺產“中城城”而知名的沖繩本島中部中城村,在它嫻靜的住宅區街道中,
有著奥平清正先生(OKUHIRA  KIYOMASHA)和 真穂女士(MAHO)
夫妻兩開的陶器製作販賣店“陶房 風水火”。



沿著陶器房外壁上掛著的招牌往後,小走幾段台階,就到達了陶器房的正門。
一脫鞋,抬頭就看到窗戶邊、墻壁上、桌子上都整齊地擺放著各種器皿。
往裡走是廚房,廚具櫃子上疊放著日常生活中使用的盤碗碟子。

其實這裡除了是陶器製作處、陶器展覽處外,也是奥平清正與真穂的家庭住所。
大家可以一邊感受家庭的溫暖的生活氣息,一邊把手品味各種陶器。



奥平清正與真穂是在讀谷的陶器製作所學徒時認識然後結婚的,
8年前學徒完成獨立出來后就在這裡開業了。
這樣的兩夫妻製作出來的器皿,美麗的上彩是其特征,好的上彩吃飯時心情也會倍好。



清澈的藍色是以沖繩的大海為模板,紅色繪製的圖案結合了沖繩陶藝傳統的花紋、菊花、蔓藤。
顏色鮮艷的上彩,令人一見傾心。



但是,真正展示陶器魅力的,恐怕是裝上各色料理的時候。

清正先生說“我們製作陶器時總是想象著裝上菜后會是怎樣的心情製作的”。

既展示器皿本身的存在感又凸顯料理的美味食慾的盤子,裝上平常的點心,
有被款待的感覺,招待客人的時候,也可以讓菜桌更顯豐富。
不管裝什麼,都會驚奇為什麼都看起來很好吃的樣子。



上圖是“歸家”系列的器皿。整體呈現“家”的形狀,打開屋頂的蓋子,
可以裝放5個不同花紋的小盤子。把碟子並排放起來的感覺,特別熱鬧,特別開心。

說到系列,很多人容易想到盤子的顏色都一樣的吧,
清正先生說“為了使用的人用得更加開心,我們給盤子上了不同的色彩。”



這一個碟子在背面也繪上了花紋。這是為了在洗碟子擦碟子翻到背面的時候,
也能更享受這個過程而考慮的,飯後的收拾也能心情愉快。

“不管做飯的人還是吃飯的人,餐食時間哪怕能夠變得更加稍微溫暖一點點”,
這個感覺在所有器皿上體現了,小編似乎感受到了兩夫妻的用心良苦。



廚房的廚具櫃是開放式的。
學徒時想看看師傅們的器皿擺設方法的真穂女士說:“一定是餐桌上擺放了各種陶器作品吧,
可惜沒有看的機會。因此在獨立創業后,想著希望大家看到我家的廚房,
就能夠體會到器皿所帶來的廚房的魅力氛圍。”

據說也有很多人圍著廚具櫃子轉悠來挑選器皿。
“帶回家放在自家的廚房會是怎麼的感覺呢”,
能夠這樣一邊馳騁想象一邊挑選器皿,是這個陶房獨有的特征。



也許是這裡悠閒恬靜,很多人都帶著家人一起來挑選器皿。居然還有子孫三代一起來的!

真穗女士說:“看著帶著小朋友一起挑選器皿的家庭,感覺超級棒。
一邊想象著他們一家人一起吃飯的樣子,一邊看著他們挑選器皿,感覺特別開心。”

最初可能會想,帶小孩一起不合適的人,再去時卻帶著家人一起去的據說不在少數。
兩夫妻笑著說,有小朋友來的時候,會拿出兒童漫畫給他們看,甚至還一起玩陀螺。



一個人拜訪的話,可以悠閒自在盡情挑,夫妻一起拜訪的話,
有時也會有做菜比較好的丈夫在熱心挑選,每個人都有自己的思想空間去思考去品味。

兩夫妻說“希望客人們可以一邊感受沖繩製作業的我們的生活,
同時可以盡可能地在這裡的每分每秒都悠閒度過。”


照片出自/陶藝工房 火風水

去了一次,就還會想去第二次,“風水火”有著這種魅力。
這一定是因為客人感受到了美麗的上彩背後,製作人對將來的器皿擁有人的溫暖和真誠。



兩夫妻說“我們是藉著沖繩的力量才能製作現在的器皿的,正是因為住在沖繩,
才能製作出這沖繩特有的器皿。器皿的背後,相信有著客人們各自對沖繩的感受,
比如大海的湛藍,人民的樸素,文化的魅力等等。正因為在這個島上製作陶器工業,
讓我們感受到很多喜悅。我們深深滴感謝沖繩的大地。”

考慮到客人們也是看到盤碗時就會想到沖繩,而製作出的,
支持著日常生活中“吃”的這些器皿,正是兩夫妻誕生的精華。

這些器皿的溫暖,自然而然地傳達到捧著器皿的手心,以及餐桌,好似安靜而有力地支撐著生長的根莖。

陶房 火風水
地址/沖縄県中頭郡中城村新垣126
電話/098‐995‐7331
營業時間/10時~17時
休息日/不休
博客/http://tobohifumi.exblog.jp/
※因為沒有固定的休息日,敬請在拜訪之前聯絡。

沖繩CLIP照片編者 小野暁子

 

Information

沖縄県中頭郡中城村新垣126