Okinawa Tourism Information:과일과야채가듬뿍!몸에좋은스무디전문점「vitasmoothies」

과일과 야채가 듬뿍! 몸에 좋은 스무디 전문점「vita smoothies」

post : 2017.12.25 00:00

「vita smoothies」2015년 10주년을 맞이하는 스무디 전문점.
개점한 2006년에 취재를 한 신문 기사에서는
타이틀이 "마시는 샤베트"였다는 일화에서도
스무디 가게로 선구적인 존재였다는 것을 알 수 있습니다.
 
 
오너 야마자토씨는 평소부터 집에 있는 과일을 섞어 마시고 있었는데,
하와이 여행을 갔을 때 우연히 들른 스무디 가게에서
평소에 집에서 마시던 것이 스무디였다는 것을 알게 되었다고 합니다.
또한 서플리먼트 제조 판매 회사에서 근무하는 중에, 오키나와의 건강 장수 기록이 무너지고 있다는 것을 알게 되어,
남녀 노소 불문하고 건강 보조 식품이 필요하게 될 것이라고 생각했다고 합니다.
 
 
그래서 "가는 것 자체를 즐길 수 있는 가게로
강요하지 않는, 몸에 좋은 것을 섭취할 수 있는 가게"
「vita smoothies」를 오픈.
 
 
"한 잔 마시면 하루종일 몸이 가뿐했다!라는 감상을 들을 수 있다면" 하는 마음으로
업무용 퓌레나 소스 등은 사용하지 않고,
생 소재로 주문을 받은 후 믹서에 갈아 만들고 있습니다.
 
 
메뉴는 딸기, 열대 과일, 야채,
에너지 등 20~30종류를 비롯해
좋아하는 소재를 골라 주문을 할 수도 있습니다.
또한 2~3주에 한 번은 계절 야채와 과일을 사용한 새로운 메뉴를 개발.
 
 
사진의 호박 뽀빠이 스무디는, 호박이 달아지는 시즌에 맞춰 등장.
자색고구마, 고야(여주), 드래곤 후르츠을 사용한 오키나와 특유의 메뉴도 풍부하여
단골이 되어버리는 분도 많다고 합니다.
 
 
 
 
 
 
 
vita smoothies
주소/ 오키나와현 나하시 마키시 2-17-17 마키시 빌딩 1층 (준쿠도 나하 점 건너 편)
영업 시간/ 10:30~20:00 라스트 오더 19:30
정기 휴일/ 화요일
TEL: 098-863-3929
페이스 북 페이지: https://www.facebook.com/VitaSmoothies
 
※이 기사는 2014년 12월 작성된 기사입니다.
 
오키나와 CLIP 포토라이터 아사쿠라 아야

Information

那覇市牧志2-17-17